手抜きあんかけ揚げ蕎麦

どうも多摩県民です。

またベランダです。
狂ってますね。

レトルト中華丼を使います。
もはや料理でも何でもないですね。

湯煎します。
柳宗理のスープパンです。
左利きでも使いやすいので重宝してます。

蕎麦に片栗粉まぶします。
UNIFLAMEのユニセラトング使ってます。
キャンプに行けてないので専らベランダ用です。

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蕎麦を揚げます。
パール金属の揚げ物鍋です。
キャンプだとキャプテンスタッグで知られるメーカーですかね。
安くていいです。
同じ新潟でもバカ高いスノーピークなんてメーカーもあるし、価格って何で決まるんでしょ？

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揚げた蕎麦にレトルト中華丼かけて終わりです。
手抜きですね。

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ではまた。

動画はこちら
https://youtu.be/oHgeMSHQJWE