横濱の味。三色やきそば。 - 多摩県民。の「ぼっち生活。」

どうも多摩県民です。

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やきそば作りますよ。
横浜の某店のやつ。
真似してみます。

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じゃがいも剥きます。
貝印関の孫六縦型ロングピーラー

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じゃがいもを準備できたら、炒めていきます。

油を敷きます。
CAPTAIN STAG ナイロンブラシ

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じゃがいもと肉を炒めます。

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もやしと玉子も加えて。

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麺と合わせて。

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青海苔、白胡椒を振りかけて完成。

肉、卵、じゃがいもの3つが入ってるから三色
なんだとか。
店のおばちゃんが言ってました。
今はもう無いあの店の味、懐かしい・・。